自宅で簡単に信州産の人蔘酒が作れるセットです。
おたね人蔘を蒸して乾燥させた貴重な「紅蔘」と生薬をセットに。
ホワイトリカーに漬けるだけで簡単に人蔘酒が作れます。
【商品情報】
■原材料名/ 信州紅蔘(長野県産)、ナツメ(中国産)、クコシ(中国産)、ケイヒ(ベトナム産又は中国産)、ウイキョウ(中国産)、カンゾウ(中国産)
■内容量/130g(雲州紅蔘50g、ナツメ21g、クコシ21g、ケイヒ15g、ウイキョウ11g、カンゾウ12g)
■保存方法/直射日光・湿気を避け、涼しいところで保管してください。
■ご注意/
◎薬を服用中の方、通院中の方は、医師とご相談の上お召し上がりください。
◎商品は、まれに体質・体調によっては合わない場合がございます。その際は、ご利用をお控えください。
◎本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、健康が増進するものでは有りません。
◎乳幼児の手の届かないところに保管してください。また、乳幼児やお子様へのご使用はお控えください。
◎お酒(リカーや焼酎、ブランデーなど)は別途お求めください。
【作り方】
■準備するもの/ 雲州紅蔘酒用セット、ホワイトリカー(35度)1.8ℓ、広口の密閉容器
お好みで蜂蜜、氷砂糖(黒砂糖)
■作り方/ 雲州紅蔘酒用セットを袋から取り出し、ホワイトリカーに漬け込みお好みに合わせて蜂蜜または氷砂糖(黒砂糖)等を50gほどお入れください。
漬け込み後、約2ヶ月程涼しいところに保管してください。
※雑菌の繁殖を防いで長期保存するために、密閉容器は熱湯、アルコール消毒などで殺菌し、よく乾かしたものをお使いください。また使用するお酒は、アルコール度数が高い35%のホワイトリカーがおすすめです。
【お召上がり方】
仕上がった人蔘酒は、食前酒やご就寝前に盃1杯(25ml程度)をお飲みください。
お好みにより、水割り、オンザロック、ソーダ割り等でお召し上がりください。